Mes: noviembre 2015

HAMBURGUESAS CASERAS

HAMBURGUESAS CASERAS

Buenos días! Para empezar la semana, os traemos el paso a paso de como realizar hamburguesas en casa, de una manera muy saludable, sin que contengan ningún tipo de conservantes ni aditivos.  100% vacuno. Es una manera rápida de elaborarlas, incluso podemos realizar varias en […]

¿PUEDO PRESCINDIR DE LOS HIDRATOS DE CARBONO?

¿PUEDO PRESCINDIR DE LOS HIDRATOS DE CARBONO?

  ¿Cuántas han sido las veces que como “solución rápida” a la pérdida de peso has pensado suprimir de tus comidas los hidratos de carbono? Si nos remontamos a unos años atrás recuerdo que hubo un tiempo que me gustaba correr por la montaña con […]

TORTA DE MANZANA

TORTA DE MANZANA

La mayoría de las veces, asociamos dulce a calorías y remordimientos,  pero os puedo asegurar que después de que probéis esta Torta de Manzana, pensaréis que no tienen nada que ver. Vamos a por la receta!   Ingredientes:   3 claras de huevo a temperatura […]

TRIATLETA ¿HABLAMOS DE NUTRICIÓN? Parte I

TRIATLETA ¿HABLAMOS DE NUTRICIÓN? Parte I

“¿Cuántos de vosotros os habéis realizado un estudio de la pisada para conocer si sois pronadores, supinadores o neutros? ¿Quién no sale de casa a la ruta con casco, parches, bomba de aire, cámara de repuesto? Y si cuidamos de estos detalles, me pregunto qué […]

PAELLA DE QUINOA

PAELLA DE QUINOA

  ¿Quieres aprender a hacer un clásico de nuestra cocina, con un ingrediente tan nutritivo como es la Quinoa? Pues no pierdas detalle de la receta de Paella de Quinoa que cocinamos hoy!     Ingredientes: (2 personas) 1/4 de pimiento verde 1/4 de pimiento […]

PALOMITAS DE MAIZ SALUDABLES

PALOMITAS DE MAIZ SALUDABLES

Hoy os traemos una receta que os encantará para compartir con los más pequeños de casa, para una tarde peliculas, cumpleaños o juegos, son perfectas. Las palomitas, son un  producto saludable, siempre que su elaboración sea casera, sin excesos de mantequillas ni aceites. Y sobre […]

INTOLERANCIA A LA LACTOSA

INTOLERANCIA A LA LACTOSA

  ¿Intolerancia a la lactosa? ¡Comencemos por el principio! La lactosa es un disacárido formado por una molécula de glucosa y otra de galactosa. Cuando la lactosa llega al intestino delgado es dividida en estas dos moléculas por una enzima llamada lactasa, con el fin […]

¿QUIÉNES SOMOS?

¿QUIÉNES SOMOS?

Somos Pilar Cuesta y Alba Caamaño, un equipo unido por la pasión común de ayudar a otros a vivir de forma saludable mediante el asesoramiento nutricional. Con diferentes orígenes pero un único destino, compartimos ilusión, visión, misión y valores.  Nos mueve el deseo de ayudar […]

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